Barings Investment Insights: Das schnell wachsende Nischensegment des Gesundheits- und Wellnessbereichs schafft Unternehmenschancen
James Govan, Investment Manager Baring Global Agriculture Fund
In einer aktuellen Markteinschätzung schreibt James Govan,
Investment Manager Baring Global Agriculture Fund:
Eine Wachstumschance
Veränderungen der Lebensweise, der Ernährung sowie der Geschmäcker und
Vorlieben von Verbrauchern resultieren in einer Reihe neuer Chancen für
Agrarunternehmen. In den vergangenen Jahren wuchs das Verlangen der
Öffentlichkeit nach Nahrungsmitteln, die wenig Kalorien aber einen
hohen Nährwert haben und die mit natürlichen und biologischen Zutaten
zubereitet werden. Für Marktteilnehmer mit langfristiger Perspektive
ist durchaus positiv zu sehen, dass dieser Trend wohl noch in den
Kinderschuhen steckt.
Die großen Nahrungsmittelhersteller reagieren auf diese Entwicklung,
indem sie das Lebensmittelangebot, das diesem wachsenden Nischenmarkt
gerecht wird, enorm ausweiten. Wir beobachten sogar Verbesserungen
bei der Nährwertkennzeichnung für Produkte, um Käufer bei der Auswahl
von gesünderen Lebensmitteln zu unterstützen, wie beispielsweise mit
der in Großbritannien entwickelten Ampelkennzeichnung.
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